Stone Barns Center Pour l'alimentation et l'agriculture

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Stone Barns Center est une ferme, un centre d'éducation et de recherche à but non lucratif fondé en 2004. Notre campus est un laboratoire vivant où les agriculteurs, les écologistes, les chefs et les mangeurs sont invités à explorer une culture alimentaire écologique.

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Programmes pour les membres d'automne

Cet automne, Stone Barns les membres sont invités à des promenades matinales avec les oiseaux, à un atelier sur les bouquets de fleurs, à des promenades dans les pâturages et bien plus encore.

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EXPLORER LA VISITE

Plongez au cœur de notre mission lors d'une visite de 60 minutes de notre ferme et de nos recherches culinaires.

Billets

Réservoir de nourriture X Blue Hill

Semaine du climat NYC

Rejoignez Danielle Nierenberg de Food Tank et le chef Dan Barber de Blue Hill pour des notes de dégustation sur l'avenir de l'alimentation, un dîner de collecte de fonds au profit de Food Tank et Stone Barns.

Billets

Série spéciale de tournées d'exploration

Les tomates

Apprenez (et goûtez) comment les sélectionneurs de tomates sélectionnent les caractéristiques des variétés anciennes et modernes pour produire les tomates les plus délicieuses et les plus résistantes.

Saturday, Septembre 14th
10:30am, 11:00am, 12:00pm, 1:00pm

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