Cette année à la ferme

Cher ami,

Il est difficile de croire que Stone Barns Center fête son 15^th an. Je me souviens clairement du processus de planification passionnant au cours duquel nous avons engagé notre communauté locale et des experts dans le domaine de l'alimentation et de l'agriculture pour imaginer ce que cet endroit pourrait devenir. Ce fut une période fructueuse et inspirante qui continue de porter ses fruits alors que nous entrons dans une nouvelle phase de développement de la Stone Barns-Relation Blue Hill. Nous avons démontré le pouvoir de rassembler les acteurs du changement pour réinventer le système alimentaire au cours de la dernière décennie et demie, et nous sommes impatients de continuer à établir la norme pour ce travail à l'avenir.

2018 a été une année exceptionnelle à Stone Barns, et nous sommes heureux de partager les résultats avec vous ici. Nous avons mis 350 acres de terres publiques sous gestion en utilisant le pâturage intégré du bétail, grâce à un partenariat avec le Rockefeller State Park Preserve. Nous avons accueilli des enseignants du secondaire, des agriculteurs-entrepreneurs et des acteurs du changement du système alimentaire sur le campus pour la formation, l'enrichissement et l'inspiration. Nous avons accueilli nos 11^th conférence annuelle des jeunes agriculteurs et développé de nouveaux partenariats académiques et entrepreneuriaux qui nous aideront à amplifier notre influence sur notre écosystème et notre communauté.

Bien que nous soyons fiers de notre travail à ce jour, nous savons que les défis auxquels nous sommes confrontés en tant que société et monde exigent plus de nous que jamais. En ce moment d'urgence pour endiguer les pires effets du changement climatique, nous sommes prêts à intensifier notre impact et à relever le plus grand défi de notre temps. Notre conseil d'administration et notre équipe adhèrent avec enthousiasme à cet impératif.

En collaboration avec nos partenaires de Blue Hill, Stone Barns Center est au milieu d'un processus de planification stratégique visant à rapprocher encore plus l'agriculture et la gastronomie. Nous pensons que réinventer cette relation dans l'ensemble du système alimentaire apportera de nouvelles façons de manger, de cultiver des aliments et de prendre soin des sols qui entraîneront un changement significatif face à la crise climatique. Nous sommes impatients de partager plus de détails sur ce travail de planification avec notre communauté de supporters au cours des prochains mois.

Au nom de la Stone Barns conseil d'administration et personnel, merci à tous nos milliers de membres et donateurs pour tout ce que vous faites pour soutenir cette vision d'un avenir alimentaire meilleur.