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Stone Barns Center

2021 Rapport annuel

Chers amis,

Changer le système alimentaire nécessite que chacun ait une place à table. Nous ne pouvons pas faire avancer notre mission de catalyser un changement positif dans notre culture alimentaire sans accueillir, écouter et amplifier le riche chœur des voix des parties prenantes, notamment les chefs, les agriculteurs, les producteurs, les transformateurs, les artisans, les scientifiques, les enseignants, les dirigeants communautaires, etc. En 2021, nous avons accueilli de nombreux leaders d'opinion au Stone Barns Center campus et ont partagé leur vision d'un avenir alimentaire en réseau et inclusif avec les visiteurs et les collaborateurs.

Chef en résidence à Stone Barns a amené neuf chefs divers, tous des sommités du monde culinaire, à Blue Hill à Stone Barns restaurant pour associer leurs perspectives distinctes aux ressources délicieuses et enrichissantes du sol de notre ferme. Le résultat a été une expérience transformatrice qui a rehaussé le profil du Centre et de sa mission tout en attirant des milliers de nouveaux convives sur le campus.

J'ai été impressionné par l'étendue de l'éducation et des apprentissages qui ont été partagés avec les membres et les adeptes du Centre. La série de conférences numériques "At the Pass" et les conversations Cooks & Farmers ont offert des regards hebdomadaires sur les coulisses des influences culinaires et agricoles qui façonnent chaque chef en résidence et nous ont permis d'apporter leurs idées à un public international.

L'éducation était un grand thème cette année, car nous avons investi dans des formations et des présentations pour Stone Barns Center et le personnel de Blue Hill, ainsi que des partenaires communautaires d'horizons divers, pour partager le travail continu de nos agriculteurs, bouchers, artisans et chefs. Alors que nous avons profité de la pause de la pandémie en 2020 pour mener des recherches repoussant les limites à l'intersection de l'agriculture régénérative et de l'innovation culinaire, nous avons utilisé 2021 pour commencer le travail vital de diffusion de nos découvertes. Quelle riche expérience d'être témoin de la sélection de semences de l'équipe des cultures et de l'artisanat de la fibre de laine dans le département Arts et écologie devenu des points de discussion pour nos laboratoires d'innovation et la visite de la ferme, qui ont été lancées au public à l'automne 2021.

L'un des messages clés de ces visites est "Vos choix comptent". Ce que vous mangez, ce que vous achetez et ce que vous cultivez a le potentiel de transformer les économies locales et de donner la priorité aux pratiques agricoles qui peuvent ralentir les ravages du changement climatique et construire un avenir plus résilient pour tous. Les choix peuvent commencer par quelque chose d'aussi petit qu'une graine et se transformer en quelque chose d'aussi vaste que la séquestration du carbone, l'atténuation de la sécheresse et la souveraineté alimentaire. 

C'est une vision énorme, et ça commence ici. L'un de nos moments les plus fiers a été lorsque Stone Barns Center a été reconnu par le Food System Vision Prize comme l'un des dix meilleurs "visionnaires" transformant l'avenir des systèmes alimentaires à travers le monde. je vous encourage à regarder cette vidéo pour voir et entendre comment nous prévoyons de bâtir un avenir alimentaire plus sain et plus délicieux d'ici 2050. Le travail de chaque année nous fait avancer vers cette vision, et nous vous remercions de l'avoir mise à notre portée.

En vous remerciant chaleureusement,

Peggy Dulany

Chaise, Stone Barns Center Conseil d'administration

"L'un de nos messages clés est 'Vos choix comptent.' Ce que vous mangez, ce que vous achetez et ce que vous cultivez a le potentiel de transformer les économies locales et de donner la priorité aux pratiques agricoles qui peuvent ralentir les ravages du changement climatique et construire un avenir plus résilient pour tous. »

Avantages

Programmation 2021

Conseil et finances

Notre conseil d'administration

Axé sur l'amplification de l'impact des programmes publics, d'éducation et de formation pour créer un système alimentaire sain et durable qui nous soutient tous.

Peggy Dulany

Président

Fred Kirschmann

Président émérite

Donateurs:

FARMER

$100,000 +

  • Fondation Avina
  • Blue Hill à Stone Barns
  • Andréa et Eric Colombel
  • Fonds familial Donovan
  • Peggy Dulany
  • General Mills
  • Terri et Richard Kim
  • Larry et Victoria Lunt
  • Raj et Indra Nooyi
  • Fondation NoVo
  • Fondation Rockefeller
  • Fondation de la famille Schmidt
  • Amy et John Weinberg
BERGER

50,000 $ - 99,999 $

  • Fondation caritative Doris Duke
  • La Fondation Fine et Greenwald, Inc.
  • Agnès Gund
  • Lesley et Bill King
  • Elaine Musselman
  • Susan et David Rockefeller
  • Sarah K. deCoizart Article DIXIÈME Fiducie de bienfaisance perpétuelle
  • Joe Tsaï
MOISSONNEUSE

25,000 $ - 49,999 $

  • Félicité et Suhas Daftuar
  • Marie et Kenneth Edlow
  • Fonds Mimi et Peter Haas
  • Patti Harris
  • Zwilling JA Henckels LLC
  • David Lyons
  • Kathleen Pike
  • Daniel et Sarah Rueven
  • La Fondation Tiffany & Co.
  • Marian FH Wright et Gregory J Boester

2021 Données financières

revenu

$16,122

Tous les nombres en milliers. Ces chiffres sont basés sur des états financiers vérifiés.

dépenses

$17,036

Tous les nombres en milliers. Ces chiffres sont basés sur des états financiers vérifiés.

État de la situation financière (nombres en milliers)

Total des actifs

$107,934

Total du passif

$1,378

Actifs nets sans restrictions des donateurs

$105,830

Actifs nets avec restrictions des donateurs

$726

Actif net total

$106,556

Total du passif et de l'actif net

$107,934

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