Calendrier

Un aperçu de 60 minutes dans les coulisses de nos espaces de culture et de nos laboratoires d'innovation culinaire. Avec des cuisiniers et des agriculteurs comme guides, découvrez et dégustez…

Un plateau-déjeuner décontracté composé de petites assiettes de Blue Hill qui mettent en valeur notre travail continu avec les grains entiers (pains de grains entiers fraîchement moulus), la conservation (fermenté et…

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Dîners décontractés de style familial à la cafétéria par l'équipe de Blue Hill. Votre réservation comprend la bière, le vin et les boissons non alcoolisées. Des options de repas végétariens sont disponibles;…

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Rejoignez l'équipe des boissons Blue Hill pour découvrir comment les différentes saisons, les espaces de culture et les ingrédients inspirent la création d'une boisson. La classe comprend un…

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Entrez dans la cuisine de Blue Hill pour une démonstration culinaire mensuelle et une dégustation avec les cuisiniers. Découvrez comment les cuisiniers de Blue Hill utilisent la richesse des…

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