Calendrier

Un aperçu de 60 minutes dans les coulisses de nos espaces de culture et de nos laboratoires d'innovation culinaire. Avec des cuisiniers et des agriculteurs comme guides, découvrez et dégustez…

Un plateau-déjeuner décontracté composé de petites assiettes de Blue Hill qui mettent en valeur notre travail continu avec les grains entiers (pains de grains entiers fraîchement moulus), la conservation (fermenté et…

Dîners décontractés de style familial à la cafétéria par l'équipe de Blue Hill. Votre réservation comprend la bière, le vin et les boissons non alcoolisées. Des options de repas végétariens sont disponibles;…

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Une exploration de la propriété guidée par notre équipe éducative, présentant nos travaux les plus récents et les plus passionnants. Horaire du dimanche : 10h - 11h 10h30…

Certains dimanches de l'été, Blue Hill et Stone Barns Center vous invitent à vivre l'avenir de l'alimentation : un marché de cuisiniers et de producteurs…

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