Cartographiez votre visite

Bienvenue à la STONE BARNS CENTER

Notre campus de Hudson Valley, partagé avec notre restaurant partenaire Blue Hill, est un laboratoire vivant d'expériences de recherche interdisciplinaires où les visiteurs peuvent apprendre en mangeant et en explorant le terrain. 

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prépare ta visite

Embarquez pour une visite autoguidée

Explorer Stone Barns Center de n'importe où avec notre nouveau guide numérique sur Bloomberg Connects, l'application gratuite pour les arts et la culture. Le guide comprend : 

• Un plan du campus
• Histoires derrière nos espaces de croissance
• Aperçu de nos laboratoires d’innovation culinaire
• Mises à jour sur nos derniers projets de recherche
• Histoire du terrain et de la construction

Que vous vous promeniez dans nos espaces de culture ou que vous visitiez depuis chez vous, Téléchargez l'application et découvrez notre travail.

Prêt à creuser plus profondément ?

Découvrez les coulisses de nos espaces de culture et de nos laboratoires d'innovation culinaire lors d'une Explorez la visite. Avec des cuisiniers et des agriculteurs comme guides, découvrez et goûtez notre approche de la boulangerie, de la conservation et de la boucherie de grains entiers.

explorez

Où sont les animaux ?

Cette carte affiche l'emplacement enregistré le plus récent pour nos groupes d'animaux. Nous encourageons l'exploration, mais demandons le respect du travail des agriculteurs ainsi que des animaux en gardant une distance de sécurité et en restant sur les sentiers désignés. De nombreuses clôtures sont électrifiées pour la protection des animaux. Merci de ne pas caresser les animaux.

carte de localisation du bétail