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Célébration de 20 ans à Stone Barns Découvrez notre mission

Équipe

MARINE JORDANIE

Coordonnateur principal de l'élevage

MARINE JORDANIE

Coordonnateur principal de l'élevage

Maryn est coordonnatrice principale de l'élevage à Stone Barns Center, mais elle n'a pas grandi dans l'agriculture. Ce n'est que lorsqu'elle est allée à l'Université du Delaware et qu'elle a travaillé à la ferme Webb de l'université qu'elle a développé un amour pour l'agriculture et a obtenu un baccalauréat en agriculture et ressources naturelles.

Après l'université, Maryn s'est éloignée de l'agriculture, a travaillé comme agente de contrôle des animaux, puis est passée à un poste général dans un refuge. Finalement, elle a cherché à retourner à l'agriculture, ce qui l'a conduite à la Fondation Accokeek dans le Maryland.

À la Fondation Accokeek, Maryn a occupé le poste de responsable du bétail et a géré son programme de conservation des races patrimoniales. Dans ce rôle, elle a appris l'intersection de l'identité historique et culturelle, ainsi que l'importance de l'intendance des terres et des pratiques agricoles régénératives. Maryn est passionnée par l'écoute et l'apprentissage de la terre.

À côté : Maryn aime coudre des costumes, bricoler, jouer à des jeux de société et câliner son chat très vocal.

Cait Brûle

Agriculteur de cultures

Cait Brûle

Agriculteur de cultures

Cait Burns est agricultrice à Stone Barns Center. Son enthousiasme pour la gérance de l'environnement a des racines profondes dans son enfance. Elle a grandi dans les Finger Lakes, où elle a passé son temps à nager, à traîner dans les arbres, à aider dans le jardin de sa mère et à faire des promenades dans le quartier pour nettoyer les déchets. Faire tout ce qu'elle peut pour prendre soin du monde vivant est pour elle une seconde nature.

Cait a été initiée à l'agriculture biologique en 2020 dans une petite exploitation de la ferme à la table dans l'ouest de New York. Là, elle a trouvé sa véritable passion pour la justice environnementale, l'agriculture régénératrice et les pratiques agricoles durables pour les personnes et la planète. Elle pense qu'une relation transparente entre les agriculteurs, les chefs et le public est cruciale pour des systèmes alimentaires prospères. Elle a hâte d'apprendre tout ce qu'elle peut à Stone Barns et la construction d'un sens de la communauté qui est vital dans l'agriculture.

Sur le côté : Cait aime les films d'horreur, les jeux vidéo, le camping, la cuisine, la lecture, le paddle board, essayer toutes sortes d'arts et d'artisanat, et est un fervent défenseur de la bière sous la douche.

Tess Clark

Coordonnateur principal des cultures

Tess Clark

Coordonnateur principal des cultures

Tess est coordonnatrice principale des cultures à Stone Barns Center et a les mains dans la poussière depuis qu'elle est enfant. Elle a grandi dans le nord du New Jersey près d'un arboretum, qui a cultivé son amour du plein air et de la protection de l'environnement.

Après avoir obtenu son diplôme en anglais et en écriture de l'Université Loyola du Maryland, Tess a géré le jardin d'un garde-manger et a cultivé une abondance de produits frais pour les membres de la communauté. Toujours désireuse d'apprendre et de développer ses connaissances agricoles, Tess a sauté le pas et a déménagé dans la vallée de Champlain au Vermont pour travailler dans une rizière, où elle a appris la méthode japonaise traditionnelle d'agriculture Aigamo. Pendant son séjour au Vermont, Tess a également travaillé dans une ferme maraîchère biologique, où elle a géré la propagation en serre et a passé son hiver à parcourir les bois à entailler des érables.

Tess est passionnée par les abeilles, la fermentation et les systèmes d'élevage multi-espèces. Elle est toujours à la recherche de moyens de connecter les agriculteurs et les consommateurs et est ravie de favoriser une culture alimentaire résiliente chez Stone Barns.

Sur le côté : Tess peut être trouvée en train de lire, d'explorer de nouvelles brasseries et de rechercher les meilleures glaces du coin.

Kristi Kaye

Apiculteur

Kristi Kaye

Apiculteur

Kristi Kaye, surnommée Kaat, est apicultrice à Stone Barns Center. Kaat est née et a grandi dans la vallée de l'Hudson. Son amour pour les abeilles a commencé lorsqu'elle a réussi à convaincre ses parents de lui offrir une colonie d'abeilles pour son treizième anniversaire.

Avec un sac à dos comme maison, Kaat a passé cinq ans à voyager et à travailler avec divers apiculteurs et petites fermes dans tout le pays. En travaillant avec des apiculteurs migrateurs dans les vergers d'amandiers de Californie, elle a été témoin des véritables coûts de l'agriculture conventionnelle. Cela a approfondi sa passion pour le soutien des systèmes alimentaires régénératifs locaux.

À côté : Kaat aime s'occuper de ses propres ruchers, faire de la randonnée avec ses chiens et apprendre à préserver et à faire fermenter les richesses de son jardin.

Pierre Bradley

Directeur des installations

Pierre Bradley

Directeur des installations

New-yorkais de longue date, Peter Bradley était ravi lorsqu'il a commencé à travailler sur le Stone Barns propriété en 2004. Il a des racines profondes dans la vallée de l'Hudson et est ravi d'utiliser son expérience dans les restaurants, la restauration et la gestion d'immeubles pour poursuivre Stone Barns' missions, notamment les systèmes durables. Il a obtenu son BA en économie de la City University of New York et a fait une longue carrière dans la restauration à New York avant de venir à la ferme.

Sur le côté : Peter et sa famille adorent explorer la nature et les restaurants de la vallée de l'Hudson. C'est un musicien qui aime découvrir et jouer de la guitare avec ses amis et sa famille.

Schuyler Luthy

Coordonnatrice de l'avancement

Schuyler Luthy

Coordonnatrice de l'avancement

Schuyler Luthy est coordonnatrice de l'avancement chez Stone Barns Center. Elle a obtenu en 2022 un diplôme en études environnementales du Colorado College. Pendant son séjour au Colorado, elle a participé à des recherches à travers le pays, y compris sa thèse sur la politique environnementale et la linguistique écologique. Grâce à cette thèse et à un stage d'un an pour Parley for the Oceans, elle a établi sa passion et ses aptitudes pour la communication environnementale.

At Stone Barns Center, Schuyler travaille à l'intersection du développement et de la stratégie pour soutenir le travail que nous faisons, établir des relations et améliorer continuellement la programmation sur le campus.

Sur le côté : Elle aime être à l'extérieur toute l'année, de préférence skier ou nager. Et elle aime tout autant être à l'intérieur, lire, tenter des mots croisés et regarder de nombreux films d'horreur.

Lindsey Jérôme

Coordonnateur principal de la surveillance écologique

Lindsey Jérôme

Coordonnateur principal de la surveillance écologique

Lindsey Jerome est la coordonnatrice principale de la surveillance écologique à Stone Barns Center. Originaire d'Ossining, elle a obtenu son BS en biologie environnementale du SUNY College of Environmental Science in Forestry en 2017. Après avoir obtenu sa maîtrise en systèmes environnementaux en 2019, elle a travaillé dans divers laboratoires de mycologie et de microbiologie. En 2023, elle poursuit sa première activité mycologique appliquée, en travaillant sur la dépollution des déchets industriels à l’aide de champignons saprobiques dans une start-up de l’Illinois. Son désir de rentrer chez elle et de poursuivre une carrière dans la surveillance des systèmes environnementaux est ce qui a amené Lindsey à Stone Barns en mai 2024. Ici, Lindsey contribue à faciliter la surveillance écologique, y compris la qualité des sols et de l'eau, ainsi que la diversité des insectes, des plantes et des oiseaux.

Sur le côté : Lindsey peut généralement être trouvée en randonnée, en kayak ou en camping, mais elle est plus souvent accroupie sur le sol de la forêt à la recherche de champignons.

Mike Shallo

Projets spéciaux d'installations

Mike Shallo

Projets spéciaux d'installations

Michel Shallo travaille sur des projets spéciaux dans des installations à Stone Barns Center. Mike est titulaire d'un ME en génie chimique du Manhattan College. Après avoir passé les 25 premières années de sa carrière dans divers postes industriels, il est passé à la gestion des installations dans plusieurs établissements médicaux, y compris des hôpitaux et, plus récemment, pour une faculté de médecine. Mike a trouvé son chemin vers Stone Barns tout en recherchant des défis uniques dans une nouvelle industrie où il pourrait appliquer son expertise pour faire une différence.

At Stone Barns Center, Mike et son équipe gèrent les opérations quotidiennes, la maintenance et les projets spéciaux. Il travaille en étroite collaboration avec le Stone Barns Center et les équipes de Blue Hill pour s'assurer que le campus contribue à la réalisation de la mission du Centre.

À côté : Mike est un passionné de jardinage amateur et aime les projets à domicile et les voyages.

 

Photo de Ben Hider

Michel Cusumano

Technicien CVC et Mécanique

Michel Cusumano

Technicien CVC et Mécanique

Michael Cusumano apporte huit années d'expérience dans l'industrie du CVC en tant que Stone Barns' Technicien CVC et Mécanique. Michael aime travailler dans des systèmes complexes et a rejoint Stone Barns en mai 2024, où il se spécialise dans l'entretien des systèmes de chauffage, des tours de refroidissement, des refroidisseurs et bien plus encore de la ferme.

Sur le côté : Il collectionne des armures et des armes médiévales.

Jeffrey Chasse

Éleveur senior

Jeffrey Chasse

Éleveur senior

Jeff Hunt est éleveur principal chez Stone Barns Center. Il a grandi dans le nord de Jersey et est heureux de retourner sur la côte est pour approfondir ses liens avec la terre. Son implication dans l'agriculture découle de son désir de s'impliquer dans toute l'expérience de création d'aliments nourrissants. Jeff trouve de la joie à travailler avec les animaux qu'il élève, car ils apprennent les uns des autres.

Depuis qu'il a obtenu son diplôme de l'Université St. Joseph, Jeff a poursuivi le travail agricole parce que c'est un travail équilibré du cœur et de l'esprit. Avant de venir à Stone Barns, Jeff a vécu dans une ferme familiale à Junction City, Oregon, où il a d'abord développé un amour pour passer du temps avec les animaux, l'artisanat et l'épi. Jeff est ravi de continuer à bâtir une communauté au sein d'un système alimentaire résilient et d'explorer la meilleure façon d'utiliser nos mains pour le bien.

À côté : Jeff aime jouer au disc golf, cuisiner avec le feu, courir, lire et écouter de la musique en direct.

Dario Iannarilli

Éleveur de bétail

Dario Iannarilli

Éleveur de bétail

Dario est éleveur à Stone Barns Center. Dario a grandi dans la ferme familiale à l'extérieur de Rome, dans une petite ville de campagne. Là, il développe une passion pour l'agriculture et le soin du bétail. Il aime la cuisine italienne et a travaillé dans l’industrie hôtelière dans la restauration et la restauration.

À côté : Dario aime le plein air, la randonnée, les voyages et passer du temps avec sa belle épouse, Katie, et leur nouveau fils Matteo.

Jason Lamas

Gestionnaire principal des technologies de l'information

Jason Lamas

Gestionnaire principal des technologies de l'information

Jason Llamas est le directeur principal des technologies de l'information chez Stone Barns Center. Il est très heureux de combiner ses trois passions - la technologie, la durabilité et la nourriture - dans une carrière. Il s'engage à contribuer à un haut niveau de service pour les Stone Barns l'équipe et les invités et à façonner les technologies du Centre pour l'avenir.

Jason apporte plus de vingt ans d'expérience en technologie de l'information dans divers secteurs tels que la finance, le droit et la fabrication. Il a grandi aux Philippines, se souvenant très bien des étés de son enfance dans la rizière de son grand-père. Sa famille a immigré dans le métro de Detroit, où Jason est diplômé de la Wayne State University avec un BS en gestion des systèmes d'information.

En passant: Jason dirige une entreprise de vintage et d'antiquités avec sa femme, et leurs produits sont apparus dans Country Living magazine. Il aime passer du temps avec son tout-petit, jardiner, faire du vélo et jouer au tennis.

Caroline Saavedra

Responsable de l'éducation communautaire

Caroline Saavedra

Responsable de l'éducation communautaire

Carolina Saavedra est responsable de l'éducation communautaire à Stone Barns Center. Elle a déjà envisagé une carrière en médecine, mais a abandonné ses études pré-médicales pour poursuivre une passion pour guérir et nourrir les gens via les traditions alimentaires ancestrales. Elle a déménagé à San Miguel Ahuehuetitlan, une municipalité d'Oaxaca, au Mexique, pour s'immerger dans ses racines indigènes et apprendre les recettes et les traditions de ses ancêtres. À son retour aux États-Unis, Carolina a poursuivi sa carrière culinaire en participant à l'émission Food Network. Haché, diplômé de l'International Culinary Center avec mention et obtenant un stage culinaire compétitif chez Martha and Marley Spoon. La chef Carolina a représenté les États-Unis lors de plusieurs événements gastronomiques au Mexique. Elle est une chef recherchée qui a enseigné dans des institutions culturelles de premier plan, notamment le New York Botanical Garden, le Metropolitan Museum of Art, NYU et la City University of New York. Diplômée. Centre. En 2021, Carolina a été nommée l'une des Time Out's NYC Femmes de l'année.

À côté : Carolina est sous-chef au restaurant La Morada, où la famille Saavedra se bat pour assurer l'égalité et la justice sociale et pour préserver ses racines indigènes au sein de la communauté du sud du Bronx.

Jason Grauer

Directeur principal de la ferme et de l'innovation

Jason Grauer

Directeur principal de la ferme et de l'innovation

Jason Grauer est directeur principal de la ferme et de l'innovation chez Stone Barns Center. Diplômé en économie de l'Université Tufts, Jason a passé la première partie de sa carrière dans le secteur financier. Une année de volontariat à Stone Barns a confirmé son désir de travailler à plein temps et il a passé deux saisons comme l'un de nos apprentis. Jason a ensuite développé une serre sur le toit pour l'usine de vinaigre d'Eli Zabar, a travaillé à Four Season Farm dans le Maine et a participé à la recherche sur les semences biologiques au laboratoire de sélection et de génétique des plantes de l'Université Cornell, où il a acquis une compréhension plus approfondie de la sélection des plantes et de l'industrie des semences. Jason a également co-développé la première serre basée sur le sol du laboratoire pour la production alimentaire quatre saisons, la recherche et l'éducation.

Aujourd'hui à Stone Barns Center, Jason gère les responsabilités et l'organisation quotidiennes de la production des grandes cultures, des ventes de légumes de la serre, ainsi que de l'expérimentation et de la recherche sur le terrain et les légumes.

Élie Goodwin

Directeur de la surveillance écologique

Élie Goodwin

Directeur de la surveillance écologique

Elijah Goodwin est le directeur de la surveillance écologique à Stone Barns Center. Il a rejoint l'organisation pour la première fois en 2019, surveillant les populations d'oiseaux sur les prairies pâturées gérées dans le cadre du plan d'action pour la conservation avec Rockefeller State Park Preserve, après avoir mené une étude de 4 ans sur les populations de grive des bois dans la réserve de parc. Depuis qu'il a commencé à jouer un rôle élargi au sein de l'organisation en 2020, il a travaillé à l'élaboration du programme de surveillance écologique et à la création et à la mise en œuvre d'un système de base de données basé sur ArcGIS pour collecter, gérer, synthétiser et présenter la vaste gamme de données de surveillance et de gestion en cours. collectés à travers la ferme et le Centre.

Elijah travaille comme chercheur scientifique et/ou éducateur scientifique depuis plus de vingt-cinq ans. Bien que sa formation principale soit celle d'ornithologue, il a également de l'expérience avec le sol, les communautés végétales et la technologie de l'ADN. Son expérience scientifique va du baguage des faucons et des hiboux pendant la migration dans le New Jersey, à l'étude de l'activité des castors et des populations d'oiseaux dans les Adirondacks, à l'étude de l'apprentissage du chant des oiseaux partout sur la côte est et au Mexique. Il est titulaire d'un baccalauréat en biologie de la faune de l'Université du Massachusetts à Amherst, d'un MST en enseignement de la biologie du Boston College et d'un doctorat. en biologie organique et évolutionnaire, également de l'Université du Massachusetts, Amherst.

À côté : Elijah aime passer du temps à l'extérieur avec sa femme, Katherine, et son enfant, Spirit. Il est un photographe primé de peinture de nature et de nuit/lumière et possède une petite entreprise de photographie, d'éducation et de conseil écologique, Whimbrel Nature. Il a été président et membre du conseil d'administration du Color Camera Club de Westchester et est conseiller scientifique pour ⅔ For The Birds.

Louis Reyes

Jardinier principal

Louis Reyes

Jardinier principal

Louis a rejoint Stone Barns Center à ses débuts et est le jardinier principal. Il participe à l'entretien des cultures pérennes, des forêts et de l'aménagement paysager. Auparavant, il a travaillé au domaine Rockefeller pendant dix-huit ans comme jardinier et gardien de bétail. Luis a joué un rôle déterminant en gardant tous les arbres et arbustes du domaine magnifiquement entretenus.

À côté : Luis est un instructeur spirituel et un fervent lecteur des enseignements bibliques. Il a une passion pour la cuisine afin de montrer son appréciation et son amour pour les autres. Il a aussi les meilleurs pas de danse de Stone Barns' personnel.

Sachi Thomsen

Éleveur de bétail

Sachi Thomsen

Éleveur de bétail

Sachi est éleveur de bétail à Stone Barns Center. Elle a grandi entre le Japon et la Californie, passant ses étés près de Tokyo à participer à l'entreprise de soudure de sa famille et son temps aux États-Unis à travailler auprès des animaux lorsqu'elle n'était pas à l'école.

Le soin du bétail et le travail agricole se sont consolidés comme une activité de toute une vie lorsqu’elle a passé une grande partie de la pandémie de Covid à travailler dans un ranch diversifié dans la campagne du Tennessee. Pour renforcer ses bases dans le domaine de l'élevage, Sachi a ensuite travaillé dans une laiterie au lait cru dans la vallée de l'Hudson avant de venir Stone Barns.

Le fait d'avoir une mère boulangère professionnelle et d'avoir grandi dans de riches traditions culturelles en matière de cuisine a alimenté l'intérêt de Sachi pour les systèmes alimentaires. Elle s'investit dans la collaboration, le respect et la compréhension entre tous les groupes qui participent au cycle complexe de la culture, de la préparation et de la consommation. Elle est ravie que Stone Barns est un endroit où elle peut continuer à suivre ces curiosités.

À côté : Sachi écrit, cuisine, fait de la gravure et recherche de manière obsessionnelle de nouveaux trous de baignade. Elle pratique n’importe quel sport, même si elle n’est pas compétente dans chacun d’eux.

 

Rébecca Salvador

Gardien des installations

Rébecca Salvador

Gardien des installations

Rebeca est gardienne des installations à Stone Barns Center. Elle est originaire du Pérou. Elle aime travailler dans une ferme et ses merveilleux collègues.

A côté : Rebeca aime se promener avec sa famille.

Fernando Olivas

Chargé d’études de marché et de stratégie

Fernando Olivas

Chargé d’études de marché et de stratégie

Fernando Olivas rejoint Stone Barns Center en tant que Senior HR Manager. Fernando apporte à ce rôle une expérience professionnelle et personnelle diversifiée. Avant de reprendre une carrière de RH de plus de treize ans dans des espaces à but lucratif et à but non lucratif, il a fait un détour pour poursuivre sa passion culinaire, passant huit années enrichissantes dans les cuisines de New York, passant de cuisinier préparateur à chef. 

Fernando est impatient de porter ses expériences personnelles - les étés d'enfance qu'il a passés dans le ranch de noix de pécan de son père dans le nord du Mexique - pour avoir un impact positif Stone Barns' initiatives en matière de capital humain.

De son côté, Fernando est un collectionneur de livres de cuisine et un passionné de football, soutenant, contre vents et marées, la Juventus et Tottenham. Il vit à Long Island City avec sa femme, Jennifer, et sa fille, Inés, et fait la plupart de la cuisine - épicée pour lui, moins pour sa femme ; Inés n'a pas son mot à dire. Encore.

Rosanna Riva

Agriculteur de cultures

Rosanna Riva

Agriculteur de cultures

Rosanna est agricultrice à Stone Barns Center. Elle est italienne et a grandi dans la campagne près du lac de Côme. Rosanna a toujours aimé la nourriture et la cuisine, et même si sa famille possédait un potager à la maison, c'est à la fin de son adolescence qu'elle a découvert qu'elle adorait cultiver des aliments. 

Rosanna a travaillé dans l'hôtellerie ces 8 dernières années, principalement devant la maison, mais aussi dans des boulangeries. Elle a étudié les cultures alimentaires à l’Université Slow Food de Bra, dans la région du Piémont en Italie. Elle a vécu dans différents pays ces dernières années, notamment au Danemark, en Afrique du Sud et en Espagne. Il y a quatre ans, Rosanna a découvert sa véritable passion : l'agriculture régénérative. Elle a travaillé dans une petite ferme de légumes biologiques au Danemark ces 3 dernières années. Rosanna pense qu'il est possible d'améliorer l'état actuel de notre système alimentaire grâce à des pratiques agricoles régénératrices. 

À côté : Rosanna aime voyager et explorer les lieux à travers leurs traditions culinaires, la pâtisserie et la lecture, mais ce qu'elle aime le plus, c'est manger. 

William Mc Kee

Agriculteur de cultures

William Mc Kee

Agriculteur de cultures

William McKee est agriculteur à Stone Barns Center. Jusqu'à rejoindre l'équipe en 2023, William travaillait activement dans l'agriculture biologique depuis plus de 2 ans, avec une grande partie de son expérience dans le maraîchage biologique à haute intensité. Le parcours de William dans l'agriculture a commencé lorsqu'il a commencé son premier jardin potager au collège, et sa passion s'est approfondie depuis.

William est diplômé de l'Université William Paterson au Honors College avec un diplôme en interprétation de jazz, concentration en gestion de la musique. Il croit que grâce à l'expression créative et au travail assidu, chacun de nous a la capacité d'avoir un impact majeur. Il espère continuer à bâtir une carrière qui souligne cette croyance fondamentale.

Pendant son temps libre, William joue du saxophone, fait de la randonnée et n'est pas drôle.

Logan Yarbrough

Directeur d'usine de boucherie

Logan Yarbrough

Directeur d'usine de boucherie

Logan Yarbrough est directeur de l'usine de boucherie chez Stone Barns Center. Il a toujours eu une forte attirance pour le système alimentaire. Quand Logan était plus jeune, son objectif était de devenir chef. Cependant, il était un peu nerveux et sans discipline, alors il a rejoint l'armée. Après avoir servi huit ans et plusieurs tournées de combat au Moyen-Orient, Logan a pris sa retraite et a redécouvert sa passion culinaire. Alors qu'il fréquentait l'école d'agriculture, il a trouvé un emploi dans une boucherie locale de sa ville natale d'Ithaca, New York. Là, il a aimé travailler comme boucher, trouvant du plaisir à la fois dans le métier et dans la capacité de fournir de la viande élevée de manière durable à sa communauté.

Depuis le début de son parcours dans la boucherie, Logan a occupé plusieurs postes dans l'industrie de la viande, notamment en tant que propriétaire de sa propre ferme caprine. Bien que cette expérience ait été de courte durée, elle a été le moteur de sa décision de rester dans l'industrie de la transformation de la viande. Logan a remarqué de nombreuses insuffisances et problèmes dans la transformation de la viande qui affectent les agriculteurs locaux et le système alimentaire, et il est ravi de rejoindre le Centre de transformation de la viande et d'aider à construire le comptoir de viande du futur.

Airson Oliveira

Gardien des installations

Airson Oliveira

Gardien des installations

Airson est un gardien des installations à Stone Barns Center. Il est originaire du Brésil. Il est aux États-Unis depuis 30 ans, aime sa famille et est heureux d'être ici pour travailler avec le Stone Barns Équipe.

À côté : Airson aime se promener avec sa fille.

Robert Murray

Equipements coordonnateur

Robert Murray

Equipements coordonnateur

Robert Murray est coordinateur des installations à Stone Barns Center. Avant de travailler au Centre, il a travaillé chez Home Depot en tant que superviseur du fret et a également eu une entreprise d'aménagement paysager. Bob a également travaillé comme menuisier, électricien, plombier et mécanicien automobile.

At Stone Barns, Bob soutient l'équipe des installations dans les opérations quotidiennes et l'entretien des bâtiments et de la propriété, en résolvant les problèmes de construction et en effectuant les réparations. Il a une passion pour résoudre les problèmes sur le terrain, dans la cuisine et dans les bureaux.

Sur le côté : Bob aime réparer et construire n'importe quoi.

Phoebe Voleur

Éleveur senior

Phoebe Voleur

Éleveur senior

Phoebe Rogue est éleveuse principale chez Stone Barns, où elle utilise son expérience en matière d'élevage diversifié, d'éducation et de travaux agricoles pour soutenir la gestion et le soin de tous les groupes d'animaux et des pâturages.

Sur le côté : Phoebe adore manger des repas que d'autres personnes ont cuisinés, garder des lapins et travailler sur de nombreux projets d'art et d'artisanat.

Jean McCormick

Directeur principal des opérations

Jean McCormick

Directeur principal des opérations

John J. McCormick III est le directeur principal des opérations chez Stone Barns. Antérieur à Stone Barns, il a été membre du conseil d'administration et directeur des finances, des ressources humaines et des opérations à la Whitby School de Greenwich, CT. Avant son rôle à la Whitby School, M. McCormick a bâti une brillante carrière dans la banque d'investissement et la finance d'entreprise chez Telos Asset Management, Tricadia Holdings, GE Capital, le Merchant Banking Group de la Compagnie Financière De Paribas et JP Morgan & Co.

M. McCormick est titulaire d'un BS de l'Université St. John's et d'un MBA de la Stern School of Business de l'Université de New York. Il possède une expérience considérable au sein de conseils d'administration à but lucratif et sans but lucratif et a siégé à des comités de gouvernance, des finances et de direction. M. McCormick a également occupé des postes d'exploitation dans des organisations à partir de ses postes au sein du conseil d'administration.

M. McCormick est un ancien membre du Corps des Marines des États-Unis, diplômé en tant qu'homme d'honneur du Peloton 1077, MCRD Parris Island et a servi dans la Compagnie d'armes, 2e Bataillon, 25e Marines, 4e Division de marines.

M. McCormick et son épouse Julie résident à Greenwich et ont deux filles, Isabella et Quynh Anh.

Roy Juárez

Coordonnateur de l'entretien des terres

Roy Juárez

Coordonnateur de l'entretien des terres

Roy Juarez est le coordonnateur de l'entretien des terres à Stone Barns Center. Roy est un résident local à vie de White Plains, New York. Roy travaille dans l'aménagement paysager naturel depuis l'âge de dix-sept ans et est passionné par la création de magnifiques espaces extérieurs. Ce que Roy préfère dans sa charge de travail quotidienne, c'est l'utilisation de machines.

À côté : Roy aime passer du temps de qualité avec sa famille et ses deux enfants, travaillant comme arboriculteur dans son entreprise indépendante, JV Building & Grounds.

Chantel Phillips

Analyste du support informatique

Chantel Phillips

Analyste du support informatique

Chantel Phillips est analyste du support informatique chez Stone Barns Center. Elle a commencé à construire des PC de jeu il y a 10 ans avant de se lancer dans les logiciels, les réseaux et l'audiovisuel commercial. Auparavant, elle a travaillé en tant que responsable de groupe technique qui a nourri plusieurs séries de nouveaux employés et de stages. Chantel a récemment poursuivi ses études et a suivi un programme de développement Web/mobile Full-Stack. Son premier projet était un site Web appelé The Sugar Spell pour afficher ses aventures de pâtisserie.

L'une des ambitions de Chantel à Stone Barns Center est d'inspirer la diversité et l'inclusivité dans la communauté technologique. Elle est donc heureuse d'apporter ses superpuissances technologiques pour faire du tri des problèmes et de la fourniture de solutions une expérience plus personnelle pour toute l'équipe.

À côté : Elle aime passer du temps avec son chien âgé adopté, Peppy. Le service est fondamental, et elle fait du bénévolat avec Filling In The Blanks pour fournir aux enfants des repas qui dépendent des repas scolaires. Chantel dirige une petite entreprise de cuisson par lots qui s'est développée sur plus de 8 ans. C'est aussi une jumelle identique et ils sont tous les deux d'énormes nerds de Harry Potter !

Mikey Segarra

Gardien des installations

Mikey Segarra

Gardien des installations

Né et élevé à Sleepy Hollow, Mikey est ravi de rejoindre le Stone Barns équipe en tant que gardien des installations. Avant la pandémie, il était barman à « The Huddle » à Sleepy Hollow, où il aimait interagir avec tous les types de personnes du monde entier. Il est tombé amoureux des voyages et de la nature lors d'une randonnée en Amérique du Sud. Lors d'un de ces voyages, il s'est porté volontaire dans différentes fermes de café en Amazonie péruvienne via WWOOF, renforçant ainsi son appréciation de l'agriculture et des paysages naturels.  

A côté : Mikey aime faire des barbecues avec ses amis et sa famille et faire de longues balades en moto avec son frère.

Ryan Martens

Directeur de l'élevage

Ryan Martens

Directeur de l'élevage

Ryan Martens est directeur de l'élevage chez Stone Barns Center. Il est né et a grandi près de la vallée de l'Hudson, où il possédait et exploitait une opération de pâturage régénératif avant d'arriver à Stone Barns Center. Utilisant des méthodes de gestion holistique à la ferme, il croit que le bétail et les prairies sont intrinsèquement liés et détiennent la clé du rétablissement de l'équilibre écologique et de la guérison de nos systèmes alimentaires locaux.

Avant d'élever du bétail, Ryan a beaucoup travaillé dans le nord du New Jersey sur diverses fermes et projets de restauration écologique. Sa passion pour le sol, la flore et la faune l'ont maintenu ancré dans la grande région de la vallée de l'Hudson, où il pense que la gérance de l'environnement joue un rôle vital dans un paysage de plus en plus urbain.

A côté, Ryan est mari et chrétien. Il aime faire de l'escalade, de la randonnée et étudier la philosophie classique et la théologie.

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