Jason Grauer

Jason Grauer est le directeur de l'innovation agricole à Stone Barns Center. Diplômé en économie de l'Université Tufts, Jason a passé la première partie de sa carrière dans le secteur financier. Une année de volontariat à Stone Barns a confirmé son désir de travailler à plein temps et il a passé deux saisons comme l'un de nos apprentis. Jason a ensuite développé une serre sur le toit pour l'usine de vinaigre d'Eli Zabar, a travaillé à Four Season Farm dans le Maine et a participé à la recherche sur les semences biologiques au laboratoire de sélection et de génétique des plantes de l'Université Cornell, où il a acquis une compréhension plus approfondie de la sélection des plantes et de l'industrie des semences. Jason a également co-développé la première serre basée sur le sol du laboratoire pour la production alimentaire quatre saisons, la recherche et l'éducation.

Aujourd'hui à Stone Barns Center, Jason gère les responsabilités et l'organisation quotidiennes de la production des grandes cultures, des ventes de légumes de la serre, ainsi que de l'expérimentation et de la recherche sur le terrain et les légumes.