Ryan Martens

Ryan Martens est directeur de l'élevage chez Stone Barns Center. Il est né et a grandi près de la vallée de l'Hudson, où il possédait et exploitait une opération de pâturage régénératif avant d'arriver à Stone Barns Center. Utilisant des méthodes de gestion holistique à la ferme, il croit que le bétail et les prairies sont intrinsèquement liés et détiennent la clé du rétablissement de l'équilibre écologique et de la guérison de nos systèmes alimentaires locaux.

Avant d'élever du bétail, Ryan a beaucoup travaillé dans le nord du New Jersey sur diverses fermes et projets de restauration écologique. Sa passion pour le sol, la flore et la faune l'ont maintenu ancré dans la grande région de la vallée de l'Hudson, où il pense que la gérance de l'environnement joue un rôle vital dans un paysage de plus en plus urbain.

A côté, Ryan est mari et chrétien. Il aime faire de l'escalade, de la randonnée et étudier la philosophie classique et la théologie.